INICIA EL 7MO FESTIVAL DE LA CEMITA POBLANA
- Christopher Alexander Olivares Velázquez
- hace 4 días
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Redacción DeporPuebla/ Christopher Olivares
El parque del Carmen será la sede del séptimo festival de la cemita poblana que tendrá lugar desde el 1ro al 5 de mayo. Fiesta donde los poblanos y turistas podrán disfrutar del platillo emblemático del estado desde las 11:00 am hasta las 20:00 hrs.
En esta exposición se presentaran más de 65 diferentes sabores con 35 expositores entre negocios reconocidos; la variedad de cemitas incluirá las tradicionales y algunas poco comunes como los nuevos sabores de búfalo, jabalí o cocodrilo.
Los asistentes podrán degustar cemitas de chapulines, escamoles, chalupas, cochinita pibil, nachos y la cemita colombiana, que entre sus ingredientes lleva plátano frito; así como de pastor negro y la Cholulteca, que lleva como principal ingrediente rajas de chile poblano.
Se prevé tener una afluencia de 100,000 personas en los 5 días del festival, así lo comentaron los organizadores, en la cual, aparte de la oferta gastronómica local, países como Alemania, Brasil, Cuba, Italia, Marruecos, Perú, El Salvador y Costa de Marfil estarán presentes con una representación cultural o culinaria.
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